1 730x435 - Wärmepumpe – Abkehr und Unabhängigkeit von fossilen und CO2-neutralen Brennstoffen

Wärmepumpen bieten eine effiziente Möglichkeit der Abkehr von fossilen und auch von CO2-neutralen Brennstoffen als Heizsystem für Häuser. Wärmepumpen nutzen natürliche Wärmequellen wie Luft, Boden oder Wasser und „pumpen“ die relativ niedrige Temperatur auf ein höheres Niveau, um es dann über einen Wärmetauscher an das Heizsystem des Hauses abzugeben. Für die Anhebung der Temperatur muss – physikalisch gesehen – Arbeit verrichtet werden, die bei Anlagen zum Heizen von Einfamilienhäusern meist in Form von elektrischem Strom zugeführt wird, der idealerweise aus erneuerbaren Quellen stammt. Die Anlage arbeitet vollkommen emissionsfrei, wenn der Strom beispielsweise in der eigenen Photovoltaikanlage produziert wird. Read More

2 730x435 - Zuckerrohrmelasse – wertvoller Tausendsassa für Mensch und Tier

Zuckerrohrmelasse ist ein zäher, fast schokoladenbrauner Zuckersirup, der bei der Herstellung von Zucker aus Zuckerrohr anfällt. Der Sirup enthält noch zu 60 Prozent den Zweifachzucker Saccharose, der mit unserem Haushaltszucker identisch ist. Anders als reiner Zucker enthält der Sirup wertvolle Mineralien wie Calcium, Eisen, Kalium und Magnesium und weitere Pflanzeninhaltsstoffe. Mit seinem leicht an Lakritze erinnernden Geschmack findet Zuckerrohrmelasse breite Verwendung bei der Herstellung von Lebensmitteln, beim Kochen oder einfach als Brotaufstrich. Nahezu unentbehrlich ist der zähe Sirup bei der Futtermittelherstellung und als Fermentationsmittel bei der Herstellung einiger bekannter Alkoholika. Read More